Le nostre Mandorle

Mandorle Sgusciate Naturali Val di Noto

3,506,50

TIPOLOGIA: Val di Noto

Mandorla tipica Siciliana, dalla forma tozza e dal sapore dolce. La Val di Noto è la mandorla più diffusa e utilizzata.

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COD: McSgNt Categorie: , ,
Le mandorle della Val di Noto sono un ingrediente base della pasticceria siciliana: molte preparazioni tradizionali siciliane sono a base di mandorle. Tra queste, la Pasta Reale (o Marzapane) viene lavorata a crudo; all’impasto viene data la forma di frutta o verdura e vengono aggiunti dei coloranti: il prodotto finito viene chiamato “frutta martorana”.

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